【黃河啤酒官方網站】盛夏的七月,驕陽似火。隨著氣溫逐步升高,啤酒消費市場迎也卷起來了。記者調查發現,消費者大多瞄準了價格相對較低的產品進行選購,其中5元及以下的大眾價格帶成為受關注目標。

“這里大部分啤酒都在促銷,每個品牌我都會買來嘗嘗,今天買了四五個牌子的酒,價格從3塊到8塊不等?！闭谫徫锏膹埾壬蛴浾呓榻B,他是一名體育愛好者,經常會和朋友一起觀看體育賽事,過幾天奧運會即將開幕,看到促銷就來“囤貨”了。

銀座商超工作人員告訴記者,今年超市內售賣的啤酒品牌和產品類型,較往年相比豐富了許多,正值啤酒消費旺季,每個價位的產品都在促銷,優惠力度大、價格低的產品往往受到消費者青睞,但也會有部分消費者注重品質,選擇價格稍貴一點的精釀或原漿啤酒。

據國信證券研報顯示,目前我國啤酒行業產品結構呈金字塔型,預計6元以下經濟型產品占比超40%,6元至8元中檔型產品占比20%-30%,8元至10元次高檔產品占比10%-20%,10元以上高檔及超高檔型產品占比接近20%。

數據顯示,2023年全國啤酒行業中高端產品銷量顯著增長,帶動了行業整體利潤水平的提升。

各大啤酒企業紛紛推出新品、提升品質、加強營銷,以滿足消費者對高品質啤酒的需求。這一趨勢不僅推動了行業整體的升級發展,也為中小企業提供了差異化競爭的機會。

除了頭部品牌外,區域性品牌也在市場中嶄露頭角。這些品牌憑借獨特的風味、個性化的包裝和精準的市場定位,吸引了大量消費者關注。

越來越多企業涌入啤酒行業,加劇了市場競爭。根據企查查數據顯示,我國現有6.7萬家啤酒相關企業,其中2023年啤酒相關企業注冊量實現同比增加9.5%至7563家。企業存量方面,區域分布上山東最多,共有8989家,其中青島現存2621家,在城市分布中排名第一。

有行業專家表示,面對同行業的激烈競爭,以及消費者對高品質生活的追求,啤酒企業應繼續加大在產品研發、品質提升和品牌建設方面的投入,以滿足消費者對高品質啤酒的需求。

同時,多元化和個性化將成為啤酒市場發展的重要方向。消費者需求的多樣化促使啤酒企業不斷推出新品、拓展品類、豐富產品線,推出具有獨特風味和個性化的啤酒產品。個性化定制服務也將成為啤酒企業吸引消費者的重要手段。

另外,數字化和智能化轉型也將是啤酒企業提升競爭力的關鍵。通過引入數字化和智能化技術,啤酒企業實現生產過程的自動化和智能化,提高產品質量的同時,還可以利用大數據、云計算等先進技術進行市場分析和精準營銷,幫助企業更好地了解消費者需求,優化市場布局提高競爭力。