【黃河啤酒官方網站】7月26日訊 預計下周澳大利亞啤酒稅將再次增加,給陷入困境的小型精釀啤酒商(craft brewers)帶來進一步的壓力,并可能給精釀啤酒(亦稱工藝啤酒)愛好者帶來新的價格壓力。

根據畢馬威顧問公司(KPMG)的數據,澳洲約有700家小型精釀啤酒廠,每年為經濟貢獻19.3億元。

它們雇用了10,000多名員工,占整個啤酒行業的一半以上(51%)。

在過去的八年中,精釀啤酒行業的企業數量激增了令人難以置信的80%,但這種繁榮突然消退,在過去一年中至少有20家精釀啤酒企業倒閉。

許多精釀啤酒廠與大型啤酒廠作斗爭,這些啤酒廠的生產成本更便宜,而生活成本危機正在擠壓澳洲人的支出,使他們更愿意買較便宜的啤酒。

但是,許多精釀啤酒廠正在努力掙扎著維持生計的一個核心原因是啤酒消費稅的持續增加,隨著消費者價格指數(CPI)的上漲,啤酒消費稅每六個月增加一次。

根據澳洲釀酒商協會的數據,去年8月和今年2月的過去兩次加稅,造成啤酒消費稅增加8%。

澳洲現在的啤酒稅位居世界第三高,僅次于挪威和芬蘭。

隨著7月31日的另一次根據消費者價格指數化提高,它似乎不可避免地會走得更高。

對于較小的精釀啤酒商來說,實際上,至少其中一部份會把成本上漲轉嫁給消費者。

位于悉尼Brookvale區的Dad and Dave’s Brewing精釀啤酒屋經理米尼(Joel Meaney)表示,他們出售的每杯啤酒價格中約有三分之一是稅費。

他告訴九號電視臺:「我們每次(稅收增加)都必須將價格提高1或2元。」

他說:「感覺好像看不到(被迫加價的)盡頭。」

「我不確定這將如何影響我們的未來,但我們已經做到了這一點。」

為了在生活成本危機期間留住顧客,精釀啤酒廠也不得不「跳出框框思考」,以彌補自己因部分增稅而受到的打擊。

精釀啤酒商希望能在12月在于悉尼達令港的Tumbalong Park舉行的悉尼啤酒節(BeerFest Sydne)上充分展示悉尼的精釀啤酒特色和場景。