【黃河啤酒官方網站】啤酒配西瓜、燒烤,三五好友,投影大屏……近來,這樣的組合成為不少體育迷看比賽的“標配”。隨著歐洲杯、美洲杯、奧運會等體育賽事密集展開,加上今夏持續高溫,啤酒消費正俏。

“看球肯定少不了啤酒!”從事體育賽事轉播工作的田軍是位老球迷,他說啤酒已經成為自己看球的固定搭檔:困了來一口,提神!進球了來一口,給勁!說起消費選擇,他發現市場上啤酒品種日益豐富起來,以前喝一款大眾品牌罐裝啤酒,沖著“牌子大”而去,現在則愛喝一款精釀啤酒,因為“味道真的不錯,性價比也很高”。

啤酒是許多消費者在炎炎夏日的消暑利器,也是不少歡聚場景的助興選擇。今年,密集的體育賽事更為“啤酒經濟”加了一把火。調查機構尼爾森IQ與本地生活平臺餓了么聯合發布的報告顯示,歐洲杯開賽以來,中國市場啤酒、預調配制酒銷量環比分別增長50%和42%。

在線上,啤酒節及相關產品優惠占據電商平臺推薦首頁。在系列促銷活動推動下,不少啤酒產品銷量走高。比如,在某電商超市,有多款單價不超過5元的啤酒產品位居銷量前列,有品牌330毫升的罐裝啤酒單價不到2元/瓶,銷量達到數十萬件。此外,商家依照體育比賽賽程推出優惠套餐和特色活動,在產品和玩法上更加多樣。

在線下,與特定消費場景相契合的產品和服務相繼推出,除了商超之外,啤酒消費的熱情蔓延到各式小酒館。有連鎖酒館品牌打出“贏好禮”促銷活動,顧客到店可通過小程序參與活動贏取酒水券,還能參與抽獎;也有精釀酒吧實時播放比賽直播視頻,推出專屬“看球套餐”,為消費者提供更豐富的選擇。“即便是深夜12時的比賽我們也會轉播,直到比賽結束才閉店。不少顧客穿著球衣光顧,店里人氣很火爆。”一家酒館工作人員說。

26歲的王伊夢在北京一家互聯網公司工作,是鐵桿球迷,也一路追著歐洲杯比賽看球。她留意到,比賽期間,許多酒吧、飲品店掛起了帶有足球、隊服等元素的裝飾,客流量明顯增多,即便深夜也格外紅火。不少球迷正是沖著這氛圍去,愿意在看球的同時多點一杯啤酒。

值得一提的是,啤酒消費也呈現一些新趨勢。比如,口感更好、麥汁風味更濃郁的精釀啤酒銷量不斷上升,消費增速遠高于整個啤酒市場。《2023年精釀啤酒行業研究報告》顯示,2022年中國精釀啤酒消費量14.3萬千升,預計2025年可達23萬千升,復合增長率將達到17%。美國消費者新聞與商業頻道網站近日報道,預計在體育賽事的推動下,中國的啤酒消費下半年將出現復蘇,高端品牌將受到青睞。

中國是全球最大的啤酒生產國和消費國。企查查數據顯示,中國現存6.7萬家啤酒相關企業。在市場競爭和消費升級的驅動下,2023年中國啤酒相關企業注冊量達7563家。

從按瓶零售到專做精釀的酒館品牌不斷涌現,中國啤酒產業正走向成熟。大型體育賽事、音樂節、野餐露營等活動走進千家萬戶,也讓“啤酒+”的消費場景不斷豐富。有市場分析機構認為,消費者對高端啤酒的青睞趨勢預計將提高啤酒企業的利潤率,中國啤酒行業還將繼續受益于產品結構升級,啤酒板塊的未來發展值得看好。