【黃河啤酒官方網站】2月1日，一項新的協議達成，以保持二氧化碳的供應，從而避免了即將出現二氧化碳短缺的擔憂，但啤酒行業專家仍對缺乏長期解決方案感到擔憂。

去年，英國60%的食品級二氧化碳來自化肥公司CF Industries，該公司表示，由于成本飆升，將停止銷售這種副產品，食品和飲料生產商表示，二氧化碳短缺迫在眉睫。

去年10月，二氧化碳使用者同意了一項為期三個月的協議，以保持一個關鍵生產基地的運營。此前，該基地的所有者表示，高能源價格使其運營成本過高。

允許該公司繼續運營的3個月協議于1月31日到期。但英國政府表示，主要的二氧化碳使用者現在已經與CF Industries公司達成了一項新協議。

協議的全部細節尚未披露，但據報道稱，新協議將不會對納稅人造成任何損失，并將持續到春季。

針對續簽協議，英國獨立釀酒商協會(SIBA)的首席執行官詹姆斯?考爾德表示：“政府幫助二氧化碳行業達成協議以確保二氧化碳供應的持續性，這對于許多小型啤酒廠的生產至關重要。在去年供應短缺期間，小型獨立啤酒廠發現自己排在了供應隊伍的最后，許多啤酒廠不得不停止釀造，直到二氧化碳供應恢復。隨著成本全面上升，供應條款和價格將如何變化仍有待觀察，這將對陷入困境的小企業產生重大影響。此外，我們將敦促政府支持那些尋求提高效率、減少對二氧化碳依賴的小型啤酒廠，政府撥款投資于基礎設施，如在啤酒廠內部回收二氧化碳。”

盡管有新協議，啤酒行業仍然擔心缺乏長期解決方案以及圍繞著新協議的秘密感到擔憂。

在2月1日發布的一份政府聲明中指出:“從長期來看，政府希望看到市場采取措施提高彈性，我們正在努力實現這一點。”沒有透露更多細節。

交易中商定的價格問題，對啤酒廠的影響，以及對總供應量是否會保持不變的擔憂，以及對動物福利的優先考慮，這些問題都有待回答。

英國啤酒和酒吧協會的首席執行官艾瑪?麥克拉金表示：“雖然啤酒行業與供應商CF Industries公司之間達成的協議感到鼓舞，但我們迫切需要進一步了解該協議的性質，以便了解對我們行業的影響，以及英國飲料行業二氧化碳供應的長期可持續性”。

她補充稱:“我們的行業仍在遭受災難性冬季的影響，并面臨著各個方面不斷上升的成本壓力。迅速解決二氧化碳供應問題，對于確保啤酒和酒吧行業強勁、可持續的復蘇至關重要。”

據悉，英國啤酒行業組織與環境、食品和農村事務部計劃在適當的時候舉行會議，討論提高二氧化碳供應的彈性。目前還沒有進一步的消息。