【黃河啤酒官方網(wǎng)站】2021年的冬天，本該默默無(wú)聞的啤酒，用一波漲價(jià)潮搶到了“頭條”。面對(duì)三季度稍顯疲憊的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)，這場(chǎng)漲價(jià)潮在冬季來(lái)臨的11月為啤酒行業(yè)打了一劑雞血——蘭州啤酒上漲超4%……資本市場(chǎng)用熱情宣泄著內(nèi)心的期待。

自今年5月起，啤酒漲價(jià)就零星有了苗頭。或因通貨膨脹壓力、原料成本上漲壓力抑或是運(yùn)輸成本壓力，均跟上了啤酒漲價(jià)浪潮。

華福證券研報(bào)顯示，目前啤酒上游原材料價(jià)格再次上漲，其中進(jìn)口大麥、玻璃、鋁材價(jià)格都突破新高，同比上漲在20%到60%不等，紙箱用瓦楞紙價(jià)格也同比上漲了20%左右，因此預(yù)計(jì)在2021-2022年啤酒廠商有望推動(dòng)新一輪提價(jià)。

漲價(jià)往往離不開(kāi)高端化的話題，尤其是在追求產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)的啤酒行業(yè)。

與之相對(duì)應(yīng)的，同期除了惠泉啤酒出現(xiàn)凈利潤(rùn)同比下滑0.02%外，6家啤酒公司則均呈現(xiàn)不同幅度的上漲，漲勢(shì)最為兇猛的蘭州黃河凈利潤(rùn)同比增長(zhǎng)474.79%；緊隨其后的是重慶啤酒，凈利潤(rùn)同比增長(zhǎng)96.17%。

業(yè)內(nèi)人士分析表示，出現(xiàn)“增利不增收”特點(diǎn)的原因在于整個(gè)啤酒市場(chǎng)在消費(fèi)升級(jí)的紅利下，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)在提升，但消費(fèi)的量在下滑。

從量上來(lái)看，我國(guó)啤酒消費(fèi)量已呈現(xiàn)出緩慢增長(zhǎng)趨勢(shì)。數(shù)據(jù)顯示，2014-2018年我國(guó)啤酒消費(fèi)量從4977萬(wàn)千升持續(xù)下降至3766.2萬(wàn)千升，2019年、2022年雖有所上漲，但均在4000萬(wàn)千升以下。2020年消費(fèi)量為3826.4萬(wàn)千升，預(yù)計(jì)2021年我國(guó)啤酒消費(fèi)量可達(dá)3856.6萬(wàn)千升。

啤酒專家方剛表示，從表面上看，這一輪的啤酒漲價(jià)潮與原材料上漲有直接關(guān)系。但這背后也有啤酒高端化的大背景做鋪墊。“在高端化和漲價(jià)的浪潮中，可能會(huì)有一些企業(yè)的反應(yīng)比較慢，這會(huì)直接導(dǎo)致它的業(yè)績(jī)指標(biāo)受到影響。因此，漲價(jià)和高端化這兩趟車，所有企業(yè)都不敢錯(cuò)過(guò)，錯(cuò)過(guò)了就沒(méi)有第二次機(jī)會(huì)了。”

行業(yè)數(shù)據(jù)也給出了預(yù)期。2014-2020 年中國(guó)中高檔啤酒銷量由 972萬(wàn)千升提升至1338萬(wàn)千升，年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá) 5.5%。預(yù)計(jì) 2025 年中高檔啤酒銷量將達(dá)到1593萬(wàn)千升。由此可見(jiàn)，未來(lái)在高端化趨勢(shì)和原材料上漲的壓力下，國(guó)內(nèi)啤酒產(chǎn)業(yè)提價(jià)預(yù)期強(qiáng)化，廠商享受噸均價(jià)和噸凈利提升的發(fā)展雙紅利。

換言之，此輪漲價(jià)潮和啤酒高端化看似是兩條不同賽道上的跑馬，但在價(jià)格端上卻無(wú)意間走到了一個(gè)方向。這一輪漲價(jià)潮，又會(huì)有多少高端產(chǎn)品線借勢(shì)而上呢？