【黃河啤酒官方網站】近日，啤酒企業(yè)陸續(xù)發(fā)布2023年年報。整體面上看，啤酒行業(yè)欣欣向榮，但數(shù)字背后，國產啤酒企業(yè)的具體經營狀況則各不相同。

“高端化運動”一波接一波、市場攻守你來我往，產能要提升、新品要拓展，2023年啤酒企業(yè)“身經百戰(zhàn)”。

隨著階段性“戰(zhàn)果”發(fā)布，企業(yè)們延續(xù)戰(zhàn)略繼續(xù)攻城略地，2024年，這場持久戰(zhàn)又將呈現(xiàn)什么局面呢？

 “高端化”在這兩年與啤酒行業(yè)常伴常隨。從財報中難以再上漲的銷量和市場上不斷推陳出新的高端新品就能發(fā)現(xiàn)，頭部啤酒企業(yè)不做高端幾乎沒有出路。

啤酒營銷專家方剛表示，目前啤酒五大巨頭在高端化方面戰(zhàn)略和行動比較一致，但不同企業(yè)的高端化進程和速度不太一樣，頭部企業(yè)高端化速度更快。而在市場層面存在高端化和性價比之間的矛盾，對企業(yè)來說戰(zhàn)略上是一個考驗。

從大眾市場到超高端市場，肉眼可見的市場都有啤酒行業(yè)身影，而在競爭白熱化的當下，啤酒企業(yè)仍在尋找新增量。

根據國家統(tǒng)計局數(shù)據，2023年全國規(guī)模以上啤酒企業(yè)總產量3555.5萬千升，同比微增0.3%。

方剛表示，行業(yè)已經到了量平價增的階段，銷量波動不會太大，甚至出現(xiàn)微下滑的狀態(tài)，主要的增長源自于銷售額和利潤。“可以肯定的一點是行業(yè)總量增長空間很有限，甚至會出現(xiàn)負增長。但利潤的增長空間還是很大，企業(yè)可以通過產品結構優(yōu)化、建立品牌、漲價等一些手段來實現(xiàn)利潤增長。”

酒類分析師肖竹青認為，國內高端啤酒市場面臨兩個大挑戰(zhàn)，分別是進口啤酒和精釀啤酒，它們針對高凈值人群瓜分了高端啤酒的消費場景。“各大啤酒廠紛紛押寶中高端啤酒新品發(fā)展，但是如果市場投入模式不改變，還是難以撼動百威啤酒在中國高端啤酒市場一股獨大的局面。”